laporan uji kualitatif karbohidrat
Dimasukkan ke dalam masing-masing tabung reaksi.3.Judul Praktikum:Analisis kualitatif karbohidrat Uji molisch B.0948 PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS DARUSSALAM GONTOR NGAWI 2015 BAB I PENDAHULUAN 1. ANALISIS KUALITATIF LIPID. laporan praktikum mengenai uji kualitatif karbohidrat (uji benedict dan lugol), uji kualitatif protein (uji ninhidrin, uji biuret, pemanasan dan pengendapan), uji kualitatif lipid ( kelarutan dan ketidak jenuhan) Download Free PDF. laporan praktikum biokimia analisis kualitatif karbohidrat dengan uji iodin oleh : ainan dwi lestari nim : po. Amati perubahan yang terjadi Uji Molish, Uji Iodin, Uji Benedict, Uji Seliwanoff, Uji Osazon by rifana15 Uji molisch adalah uji kimia kualitatif untuk mengetahui adanya karbohidrat. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT, PROTEIN, LIPID DOSEN PENGAMPU : NURUL MARFU’AH, S. Pendahuluan Penyusun Karbohidrat adalah C, H, dan O yang terbentuk dari peristiwa fotosintesis pada tumbuhan. karbohidrat memiliki fungsi sebagai sumber energy, komponen penyusun dinding sel tumbuhan, dan komponen membrane sel. Pengujian kualitatif karbohidrat pada praktikum ini dilakukan dengan cara mereaksikan sampel dengan beberapa jenis larutan uji. pendahuluan i. ABSTRACT The purpose of this research is to know and to see carbohydrates, sugar reductor, and sugar catosa from some soluable liquid. Menambahkan 2 tetes larutan iodin 3.Tanggal Laporan: Kamis,17 Maret 2022 D. Berfungsi untuk penyimpanan karbohidrat. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT, PROTEIN, LIPID DOSEN PENGAMPU : NURUL MARFU’AH, S. Cara Kerja 1. 3) tambahkan 5 tetes larutan glukosa 1 %, kemudian panaskan dalam waterbath (penangas) selama 5 menit, biarkan dingin dan bendingkan perubahan warna yang terjadi. Langkah terakhir adalah LAPORAN UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT, LEMAK, DAN PROTEIN Praktikum Biokimia Disusun oleh: Jovine Marcella Kurniawan 511510006 UNIVERSITAS MA CHUNG DESEMBER 2017 0 UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT PENDAHULUAN Karbohidrat merupakan senyawa yang terbentuk dari molekul karbon, hidrogen dan oksigen.1. TUJUAN 1. Prosedur Uji Benedict. Larutan laktosa 5.003 laboratorium biokimia analis kesehatan politeknik kesehatan makassar kementerian kesehatan republik indonesia 2018 1.2. Uji kualitatif karbohidrat yang berdasarkan dalam pembentukan warna dapat menggunakan cara: (a). atau merupakan suatu senyawa karbon, hidrohen dan oksigen yang terdapat di alam Atau merupakan polihidroksil aldehida, atau keton. Uji Molish Pereaksi Molish adalah α-naftol dalam alkohol 95%. Untuk laporan praktikum aplikasi teknik laboratorium uji karbohidrat metode iodin nama : ervan togatorop nim : g31113302 kelompok: lima asisten : dewi sartika monoarfa laboratorium kimia analisa dan pengawasan mutu pangan program studi ilmu dan teknologi pangan jurusan teknologi pertanian universitas hasanuddin makassar 2014 i. hari agus. 1. ANALISIS KUALITATIF LIPID.2014. Memipet 1 ml masing-masing larutan gula uji ke dalam tabung reaksi 2. Menentukan jenis karbohidrat dalam suatu bahan. Untuk mengetahui adanya ikatan rangkap (asam lemak tak jenuh) pada sampel lipid (lemak dan minyak) 3. Si, M.1. Sifat ini dipakai sebagai dasar uji kualitatif adanya karbohidrat (uji fMolisch) 3. Karbohidrat yaitu senyawa organik terdiri dari unsur karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O). Penelitian uji kualitatif karbohidrat iodium membentuk warna merah coklat. Membuat sabun dengan mereaksikan antara minyak/lemak dengan basa kuat 4. PENDAHULUAN Analisa kuantitatif merupakan analisa yang bertujuan I. Sandro J Manarisip.71.Tanggal Laporan: Kamis,17 Maret 2022 D. Si DISUSUN OLEH : ALIFIA RIMADHANI Y. Uji iodin merupakan salah satu metode pengujian Perubahan warna yang terjadi yaitu nasi yang digunakan untuk membedakan polisakarida yang berubah warna dari putih menjadi ungu dari disakarida dan monosakarida. Dalam mengidentifikasi karbohidrat didalam suatu zat ada delapan macam pengujian karbohidrat secara kualitatif yaitu uji molisch, uji iodium, uji benedict, uji barfoed, uji bial, uji seliwanoff, uji osazon dan uji asam musat (Mulasari, 2013). Cara Kerja 1. Menurut Mulasari (2013), untuk mengetahui reaksi karbohidrat adalah sebagai berikut : 1.3. Sampel yang digunakan ialah sukrosa , fruktosa, glukosa, maltose, dan laktosa. Larutan Fehling B Laporan Praktikum Biokimia I Page 5 f- - - VI. Pengujian karbohidrat dilakukan dengan du acara yaitu uji kualitatif dan uji kuantitatif. Untuk menentukan pelarut yang dapat melarutkan lipid (minyak dan lemak) 2.Tujuan Percobaan: 1. atau merupakan suatu senyawa karbon, hidrohen dan oksigen yang terdapat di alam Atau merupakan polihidroksil aldehida, atau keton. tiap-tiap tabung reaksi dan diaduk. Apr 12, 2021 · Alkohol) pada masing-masing t abung reaksi. Uji ini untuk semua jenis karbohidrat.Judul Praktikum:Analisis kualitatif karbohidrat Uji molisch B. Karbohidrat merupakan salah satu senyawa organik biomakromolekul alam yang banyak ditemukan dalam makhluk hidup terutama tanaman.203.Verhaart dinyatakan bahwa metode Luff Schoorl merupakan metode terbaik untuk mengukur kadar karbohidrat dengan tingkat kesalahan sebesar 10% (TBKKP 2008). Uji Kualitatif Karbohidrat Dengan jenis Uji Molisch, Iod, Benedict, Selliwanoff dan Uji Bial Oleh: Fransisca R.203. Cimencrang, Gedebage, Kota Bandung Telp.003 laboratorium biokimia analis kesehatan politeknik kesehatan makassar kementerian kesehatan republik indonesia 2018 1.2. (Isnawati). Menguji adanya kandungan glukosa pada karbohidrat dengan Uji Seliwanoff. UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT (UJI BARFOED DAN UJI SELLIWANOF) Asri Oktavianti Rahayu (1305365)1, Siti Karlina (1307576)2 1,2) Jurusan/Prodi Pendidikan Teknologi Agroindustri, Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan, Universitas Pendidikan Indonesia ABSTRACK Carbohydrates are chemical compounds commonly found in foods and the main source of calories.2 Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang diatas, maka didapatkan rumusan masalah sebagai berikut : 1. Cara yang dapat dilakukan yaitu dengan H2SO4. Larutan Fehling B Laporan Praktikum Biokimia I Page 5 f- - - VI. Sifat ini dipakai sebagai dasar uji kualitatif adanya karbohidrat (uji fMolisch) 3. Tujuan Percobaan Mengetahui berbagai sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. Si, M.0948 PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS DARUSSALAM GONTOR NGAWI 2015 BAB I PENDAHULUAN 1. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA MAKANAN ANALISA KUANTITATIF KARBOHIDRAT (ANTHRONE) Disusun Oleh : Kelompok 13 Nama : MEIDA SINTA DEWATI ( P1337431114017 ) ALDEA ANJUNG L ( P1337431114044 ) AULIA SHOFIEA AZIZAH ( P1337431114049 ) D III GIZI SEMARANG POLTEKKES KEMENKES SEMARANG TAHUN AJARAN 2014/ 2015 LEMBAR KERJA DAN LAPORAN PRAKTIKUM I.2 Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang diatas, maka didapatkan rumusan masalah sebagai berikut : 1. 1. Kedalam masing-masing tabung reaksi masukkan 1 mL fehling A dan 1ml fehling B . Dokumen tersebut membahas tentang uji kualitatif karbohidrat menggunakan metode iodin. 2. PROSEDUR PERCOBAAN 1. Pendahuluan Penyusun Karbohidrat adalah C, H, dan O yang terbentuk dari peristiwa fotosintesis pada tumbuhan. Tujuan : Menjelaskan jenis-jenis karbohidrat berdasarkan jumlah unit gulanya. Uji molisch , Jika karbohidrat direaksikan dengan larutan naftol dalam alkohol, ditambahkan H 2 SO 4 pekat secara pelan maka pada batas cairan akan terbentuk furfural yang berwarna ungu. Testing methods that implemented are Molisch Test, Barfoed Test, Benedict Test, and Selliwanof Test. Polimer karbohidrat pada binatang dan tumbuhan dapat bertindak sebagai molekul penyimpan energi. PUTRI ARUM NINGTIYAS. Uji Fehling digunakan untuk menunju kkan sifat khusus karbohidrat dengan ada nya . UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT DAN PROTEIN. Semua jenis karbohidrat akan berwarna merah apabila larutannya (dalam air) dicampur dengan beberapa tetes larutan α-naftol (dalam alcohol) dan kemudian dialirkan pada asam sulfat pekat dengan hati-hati sehingga tidak tercampur. (Winarno F, 2004). Pati merupakan karbohidrat yang tersebar dalam tanaman terutama tanaman berklorofil. | Find, read and cite all the research you need on ResearchGate LAPORAN PRAKTIKUM ANALISA KUALITATIF TERHADAP KARBOHIDRAT (SELASA, 08 SEPTEMBER 2015) DOSEN PEMBIMBING: RITA HARISMAWATI, S.17. Si, M. Si DIAN YUNI PRATIWI, S. 3.7. Owandity NIM 432015005 I. 7. Secara umum lemak merupakan senyawa organik yang tidak larut dalam air (nonpolar) sehingga hanya dapat diekstrasi dengan pelarut non polar seperti klorofom, eter, dan benzena. setelahnya. Analisis kualitatif sangat banyak kegunaannya untuk mengidentifikasi zat yang belum diketahui. UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT: BUAH PEPAYA (Carica papaya) Qualitative Test of Carbohydrates: Papaya Fruit (Carica papaya) Jihan Nurzeha (1172060046) Program Studi pendidikan biologi Fakultas tarbiyyah dan keguruan universitas islam negeri sunan gunung djati bandung Jl. Karbohidrat dapat ditemukan pada tumbuhan, termasuk juga pada buah. PROSEDUR PERCOBAAN 1. 1.1.Verhaart dinyatakan bahwa metode Luff Schoorl merupakan metode terbaik untuk mengukur kadar karbohidrat dengan tingkat kesalahan sebesar 10% (TBKKP 2008).TP. Ada beberapa metode uji kualitatif karbohidrat : 1. Uji Benedict 1) Siapkan semua jenis karbohidrat menjadi larutan dengan konsentrasi 1 %. 1. Karbohidrat yaitu senyawa organik terdiri dari unsur karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O).1. Untuk mengetahui, memahami dan dapat menganalisis PDF | Pada laporan praktikum ini akan dibahas mengenai uji kualitatif dari beberapa sampel uji menggunakan larutan iodine. Pendahuluan Penyusun Karbohidrat adalah C, H, dan O yang terbentuk dari peristiwa fotosintesis pada tumbuhan. 2.Si. 3., M. setelahnya. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA PANGAN “PERCOBAAN 3: UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT DAN PROTEIN” Disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah Kimia Pangan yang diampu oleh: Siti Mujdalipah, S. 2. Banyak cara untuk mengetahui atau mengidentifikasi karbohidrat dalam suatu bahan alam, diantaranya adalah sebagai berikut: a. Memanaskan dalam air mendidih selama 1 menit 3. 2. berisi masing-masing larutan karbohidrat. atau merupakan suatu senyawa karbon, hidrohen dan oksigen yang terdapat di alam Atau merupakan polihidroksil aldehida, atau keton. Kedalam masing-masing tabung reaksi masukkan 1 mL fehling A dan 1ml fehling B .Si Disusun oleh: Kelompok 5 – Shift A Novita Purnamasari Hendarmin 1503646 Putri Audia Aneti Kalista 1504063 Ramadhan Nurcholis 1500529 Rizki Yanti Rahayu 1500753 Saskiya Uji Molish, Uji Iodin, Uji Benedict, Uji Seliwanoff, Uji Osazon by rifana15 Uji molisch adalah uji kimia kualitatif untuk mengetahui adanya karbohidrat. Uji Kualitatif karbohidrat Karbohidrat merupakan sumber energi utama yang diperlukan oleh tubuh manusia. DASAR TEORI Berbagai jenis karbohidrat dapat diidentifikasi keberadaannya melalui reaksi spesifik antara karbohidrat tersebut dengan senyawa atau reagen yang ditambahkan. b. Pada uji iodin keenam sampel diketahui mengandung polisakarida. Sebagai kontrol, ambil 1 mL larutan glukosa 5% dalam satu tabung reaksi dan 1 mL air suling di tabung lain, keduanya ditempatkan dalam Analisis Kualitatif Karbohidrat. Masukkan masing-masing 0,5 mL fruktosa 1% - 10% ke dalam tabung 1-10 Campurkan Fehling B kedalam Fehling A. Laporan Praktikum Uji Karbohidrat. Menentukan adanya karbohidrat melalui uji kualitatif. Uji kualitatif gula pereduksi dari buah-buahan. Diamati perubahannya dan dibandingkan kecepatan perubahannya. Tambahkan 2 tetes reagen Molish dan dikocok.Tanggal Praktikum: Kamis,26 Agustus 2021 C. Prosedur Uji Benedict. Uji ini untuk semua jenis karbohidrat. Uji Fehling . TUJUAN 1. Teknik . 2. FLORENSIA IRENA 240210140059 KELOMPOK 1 B V. The soluable liquid that used in the test is a soluable liquid Kata kunci : karbohidrat, uji benedict, reagen benedict. pada kentang dan nasi menggunakan uji iodin. Uji ini berguna untuk mengidentifikasi keberadaan karbohidrat khususnya pati dalam sampel. Menentukan adanya karbohidrat melalui uji kualitatif.TP. tiap-tiap tabung reaksi dan diaduk.Si OLEH: DINA NUR MARDIANA (1147060019) JURUSAN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUNAN GUNUNG DJATI BANDUNG 2015 TUJUAN Mengetahui adanya karbohidrat dengan menganalisa suatu bahan secara kualitatif. Latar Belakang Dikehidupan sehari hari kita mengenal lemak atau lipid, Lemak dan minyak ditemui dalam Karbohidrat dikelompokan menjadi tiga yaitu monosakarida disakarida dan polisakarida. Salah satu uji kunatitatif karbohidrat adalah dengan metodeiodin. Terdapat tiga jenis karbohidrat yaitu monosakarida, disakarida, dan polisakarida. LAPORAN KIMIA DASAR II ACARA 7 UJI KUALITATIF LIPID Oleh : Fika Puspita (A1M012001) Rombongan 1 KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN FAKULTAS PERTANIAN JURUSAN TEKNOLOGI PERTANIAN PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN PURWOKERTO 2013 BAB I PENDAHULUAN A.1. DASAR TEORI Berbagai jenis karbohidrat dapat diidentifikasi keberadaannya melalui reaksi spesifik antara karbohidrat tersebut dengan senyawa atau reagen yang ditambahkan.003 laboratorium biokimia analis kesehatan politeknik kesehatan makassar kementerian kesehatan republik indonesia 2018 1.Mencampur 1 ml dari masing-masing larutan uji dengan 1 ml larutan fehling pada tabung reaksi 2. Uji Molisch Prinsip percobaan : Karbohidrat oleh asam anorganik pekat akan dihidrolisis menjadi monosakarida. Langkah terakhir adalah LAPORAN UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT, LEMAK, DAN PROTEIN Praktikum Biokimia Disusun oleh: Jovine Marcella Kurniawan 511510006 UNIVERSITAS MA CHUNG DESEMBER 2017 0 UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT PENDAHULUAN Karbohidrat merupakan senyawa yang terbentuk dari molekul karbon, hidrogen dan oksigen. [JURNAL BIOKIMIA PANGAN] September, 2019.7. 2) Masukkan 2 ml pereaksi benedict kedalam tabung reaksi. Dalam penelitian M. Hasil. Florentina Maria Titin Supriatin, M.1 Latar Belakang Karbohidrat merupakan biomolekul yang paling melimpah di bumi. 2021. Mono-, di-, dan polisakarida akan memberikan hasil positif. Pre-lab 1. Laporan Praktikum Biokimia II UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT Oleh: Andriy Anta Kacaribu 1808103010002 LABORATORIUM BIOKIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA DARUSSALAM-BANDA ACEH 2020 Lembar Pengesahan UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT Oleh: Andriy Anta Kacaribu 1808103010002 Mengetahui Asisten Darussalam, 17 Desember 2020 (Desy Ramadiani) (Andriy Anta Kacaribu Analisis kualitatif karbohidrat adalah adanya bahan pangan yang terlihat dengan indikator perubahan warna.71. 3. 35.Tanggal Praktikum: Kamis,26 Agustus 2021 C. Semua jenis karbohidrat akan berwarna merah apabila larutannya (dalam air) dicampur dengan beberapa tetes larutan α-naftol (dalam alcohol) dan kemudian dialirkan pada asam sulfat pekat dengan hati-hati sehingga tidak tercampur.1. Hasil yang diperoleh dari percobaan ini. Tujuan dari percobaan ini yaitu untuk mengidentifikasi karbohidrat secara kualitatif, untuk membdakan monosakarida dan disakarida serta untuk menentukan kadar gula secara kasar. Si DIAN YUNI PRATIWI, S. Pre-lab 1. Karbohidrat memainkan peranan sangat penting pada kehidupan organisme. Uji Kualitatif Karbohidrat Dengan jenis Uji Molisch, Iod, Benedict, Selliwanoff dan Uji Bial Oleh: Fransisca R. HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN Praktikum kali ini membahas mengenai karbohidrat. Manusia yang aktif memerlukan banyak karbohidrat, namun kelebihan karbohidrat akan disimpan sebagai glikogen dan asam lemak (Riawan, 1998). Tepung pati. Bagaimana prinsip analisis protein dengan metode ninhidrin? Metode ninhidrin adalah metode yang digunakan untuk menguji adanya asam amino dalam suatu sampel. Si Kelompok 2 Disusun oleh Solihah (1700058) Anggota Kelompok : Shania Dewi Juliani (1700264) Yamni Yunita Hasan (1700628) DEPARTEMEN PENDIDIKAN KIMIA FAKULTAS PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN Analisa karbohidrat dalam percobaan pertama ini dilakukan dengan beberapa metode analisis kualitatif, misalnya uji molisch, uji benedict, Uji barfoed, Uji iodin, dan hidrolisis sukrosa. B. Salah satu uji kunatitatif karbohidrat adalah dengan metodeiodin. Amillum atau pati, selulosa, glikogen, gula atau sukrosa, dan glukosa adalah beberapa senyawa karbohidrat yang penting bagi manusia. 2. Tujuan dari percobaan ini yaitu untuk mengidentifikasi karbohidrat secara kualitatif, untuk membdakan monosakarida dan disakarida serta untuk menentukan kadar gula secara kasar. 1. Hasil.203. Laporan Praktikum - Uji Kualitatif Karbohidrat - Kelompok 2 | PDF. UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT (UJI BARFOED DAN UJI SELLIWANOF) Asri Oktavianti Rahayu (1305365)1, Siti Karlina (1307576)2 1,2) Jurusan/Prodi Pendidikan Teknologi Agroindustri, Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan, Universitas Pendidikan Indonesia ABSTRACK Carbohydrates are chemical compounds commonly found in foods and the main source of calories. Karbohidrat merupakan senyawa organic yang mengandung karbon, hydrogen, dan oksigen dengan formula empiris Cn (H2O)n. BAB IV ANALISIS KUALITATIF PROTEIN TUJUAN : Mengetahui prinsip dasar uji kualitatif protein Mengetahui perbedaan prinsip dari masing-masing metode A. Polimer karbohidrat pada binatang dan tumbuhan dapat bertindak sebagai molekul penyimpan energi. Mencacatat perubahan warna yang terjadi 1. Manusia yang aktif memerlukan banyak karbohidrat, namun kelebihan karbohidrat akan disimpan sebagai glikogen dan asam lemak (Riawan, 1998). 35.View PDF. Membuat sabun dengan mereaksikan antara minyak/lemak dengan basa kuat 4. Uji kualitatif karbohidrat yang mendasarkan pada pembentukan warna dapat dilakukan dengan cara: 1. Florentina Maria Titin Supriyanti, M. laporan praktikum biokimia analisis kualitatif karbohidrat dengan uji iodin oleh : ainan dwi lestari nim : po. atau merupakan suatu senyawa karbon, hidrohen dan oksigen yang terdapat di alam Atau merupakan polihidroksil aldehida, atau keton. Uji molish Uji ini berlaku umum, baik untuk aldosa maupun ketosa.2014.3. Menentukan jenis karbohidrat dalam suatu bahan.Mono-, di-, dan polisakarida akan memberikan hasil positif. 2. Uji Molish Pereaksi Molish adalah α-naftol dalam alkohol 95%. Hasil yang diperoleh pada uji kualitatif karbohidrat uji molisch, keempat sampel diketahui mengandung glukosa. Kemudian tambahkan 1 m L H SO pada.17. Pembuatan larutan amilum 1% yaitu dengan mencampurkan 1 gram tepung kanji dengan 100ml sehingga membentuk larutan putih keruh. TUJUAN : 1. Owandity NIM 432015005 I.. II. Analisa karbohidrat dalam percobaan pertama ini dilakukan dengan beberapa metode analisis kualitatif, misalnya uji molisch, uji benedict, Uji barfoed, Uji iodin, dan hidrolisis sukrosa. Uji kualitatif di antaranya adalah: Uji Molisch Uji molisch berlaku umum, baik untuk aldose maupun ketosa. Komponen utama reagent Luff adalah CuO.1. Uji ini akan positif. NIM. Prosedur Kerja : Masukkan ke dalam tabung reaksi 1 ml sample. Ada beberapa metode uji kualitatif karbohidrat : 1. Prinsip yang digunakan pada percobaan ini adalah analisis kualitatif.1. LAPORAN AKHIR .1 latar belakang karbohidrat sangat dibutuhkan didalam Uji seliwanoff. Mencampur 1 ml dari masing-masing larutan uji dengan 1 ml larutan fehling pada tabung reaksi 2. Fransisca R Owandity. Untuk mengetahui adanya ikatan rangkap (asam lemak tak jenuh) pada sampel lipid (lemak dan minyak) 3. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. 2. Jakarta State University; LAPORAN AWAL .Praktikum ini bertujuan untuk menhidentifikasi keberadaan dan kualitas lipid pada suatu bahan dengan Dalam mengidentifikasi karbohidrat didalam suatu zat ada delapan macam pengujian karbohidrat secara kualitatif yaitu uji molisch, uji iodium, uji benedict, uji barfoed, uji bial, uji seliwanoff, uji osazon dan uji asam musat (Mulasari, 2013). Puji syukur kami panjatkan atas kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya, sehingga kami dapat menyelesaikan laporan praktikum “Uji Kualitatif Karbohidrat” guna memenuhi tugas kelompok untuk mata kuliah Formula Enteral dan Formula Khusus. Larutan laktosa 5. Pada tanaman yang berklorofil,karbohidrat dibentuk melalui reaksi antara karbondioksida dan molekul air dengan bantuan sinar matahari, disebut fotosientesis ).1. karbohidrat dengan uji kualitatif, yai tu Uji Fehling, Uji Moore, Uji Hidrolisa, Dan Uji . Metode Luff adalah uji kimia kualitatif yang bertujuan menguji adanya gugus aldehid (- CHO). Masukkan masing-masing 0,5 mL fruktosa 1% - 10% ke dalam tabung 1-10 Campurkan Fehling B kedalam Fehling A. Asam sulfat akan menyerap air dan membentuk furfural dengan α-naftol membentuk senyawa gabungan warna ungu (Rahman, 2007).Tujuan Percobaan:Tujuan dari percobaan uji molisch adalah untuk mengetahui adanya karbohidrat dalam bahan pangan. Fransisca R Owandity. berupa perubahan warna yang terjadi pada . NIM. Menjelaskan sifat-sifat karbohidrat. Dari hasil percobaan yang dilakukan menunjukkan bahwa pada uji mollisch menghasilkan terbentuknya cincin yang berwarna ungu yang menandakan adanya karbohidrat di LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK ANALISIS KUALITATIF KARBOHIDRAT NAMA : NIM : KELAS : KELOMPOK : ASISTEN : JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2017 Nama Annisa Meylana I NIM Kelas D Kelompok D3 BAB III ANALISIS KUALITATIF KARBOHIDRAT TUJUAN : Mengetahui prinsip dasar uji kualitatif karbohidrat Mengetahui perbedaan prinsip dari masing Bila dihidrolisis dapat menghasilkan lebih dari 6 molekul monosakarida, contoh : glikogen dan amilum (pati) merupakan polimer glukosa. LAPORAN PRAKTIKUM ANALISIS KUALITATIF KARBOHIDRAT UJI MOLISCH NAMA: IRSYAD GUNA WIBAWA MUKTI KELAS: XI-APL A. Menurut Mulasari (2013), untuk mengetahui reaksi karbohidrat adalah sebagai berikut : 1. PRAKTIKUM BIOKIMIA ANALISIS KUALITATIF DAN KUANTITAIF KARBOHIDRAT (AIR TEBU) diajukan untuk memenuhi salah satu Tugas Mata Kuliah Praktikum Biokimia Dosen pengampu : Dr.Tujuan Percobaan:Tujuan dari percobaan uji molisch adalah untuk mengetahui adanya karbohidrat dalam bahan pangan. PROGRAM STUDI KIMIA . Karbohidrat memainkan peranan sangat penting pada kehidupan organisme. Dipanaskan dalam air mendidih selama 10 menit. afifatur rohmah. Sandro J Manarisip. Ditambahkan 1 mL cairan buah yang diuji.71. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PERCOBAAN II KARBOHIDRAT I NAMA : NAUFA MUFIDA NUR NIM : 013021211007 ASDOS : CITRA IBDAU RAHMAH DOSEN : LELA LAILATUL TANGGAL : 23 APRIL 2015 PROGRAM STUDI KIMA FAKULTAS SAIN DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SUKABUMI 2015 I. 3.